La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, presentó el programa general del Festival del Chocolate Tabasco 2025, que se continuará celebrando en su decimocuarta edición del 13 al 17 de noviembre en el Parque Tabasco ‘Dora María’ en Villahermosa.
Durante la rueda de prensa, se confirmó que el evento principal, que espera recibir a más de 250 mil visitantes y generar una derrama económica superior a los 213 millones de pesos, continuará realizándose en la capital del estado, tal como ha ocurrido en ediciones anteriores.
Con ello, se abandona la idea comprometida al inicio de la administración, de trasladar la sede principal del Festival del Chocolate a Comalcalco, municipio considerado cuna del cacao en Tabasco.
En su lugar, la funcionaria dio a conocer que Comalcalco sí tendrá participación por primera vez, pero únicamente como sede del Pre-festival del Chocolate, a desarrollarse del 7 al 9 de noviembre con diversas actividades gastronómicas, artísticas y culturales.
El Festival contará con España y Tlaxcala como país y estado invitados, respectivamente, y tendrá como eslogan ‘Riqueza, magia y transformación’. Se anunció la participación de más de 420 expositores, incluyendo chocolateros, cacaoteros, productores gastronómicos y artesanales.
Entre las novedades, se incluye una sala interactiva que simulará una fábrica de chocolate en el Pre-festival de Comalcalco y un concurso de creación de chocolate para estudiantes de gastronomía. Además, se contará con la presencia de chefs de renombre nacional e internacional como Lupita Vidal, José Ramón Castillo, Gaby Ruiz y Edna Alanís, y la presentación gratuita del artista Caloncho para el cierre.
La convocatoria para el registro de expositores estará disponible a partir del 21 de octubre en la plataforma electrónica oficial del Festival del Chocolate.