Aprietan a “purificadoras” van 17 clausuras en Tabasco

Ante el acelerado incremento de negocios dedicados a la venta de agua y hielo en Tabasco, la Secretaría de Salud estatal endureció los operativos de inspección y metió en cintura a los establecimientos que incumplen con las normas sanitarias vigentes, con el fin de garantizar productos aptos para el consumo humano.

A través de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios, las autoridades mantienen un despliegue permanente de control en plantas purificadoras, máquinas rellenadoras y fábricas de hielo instaladas en los 17 municipios de la entidad. Actualmente, el padrón oficial del Sistema Integral de Información de Protección Contra Riesgos Sanitarios (SIIPRIS) registra un masivo total de 1,440 comercios de este tipo, los cuales son auditados rigurosamente por inspectores sanitarios.

Las revisiones contemplan una evaluación exhaustiva de las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones, el mantenimiento de los sistemas de tratamiento, la desinfección de equipos y cualquier factor que pueda poner en peligro la inocuidad del producto final.

Durante las visitas de verificación recabadas en todo el estado, se recolectaron muestras para análisis microbiológicos y físico-químicos a cargo del Laboratorio Estatal de Salud Pública. Como resultado directo de estos hallazgos y anomalías detectadas que representaban un riesgo directo para la población, las autoridades aplican mano dura e impusieron 17 suspensiones temporales del servicio, dando inicio a los procedimientos administrativos correspondientes.

La Secretaría de Salud advirtió que mantendrá las inspecciones de manera permanente y continuará aplicando sanciones severas a quienes violen la regulación, reafirmando su compromiso de proteger el bienestar de las y los tabasqueños.