TABASCO. El precio de los productos de la canasta básica presenta importantes variaciones en Villahermosa dependiendo del lugar de compra. Un recorrido realizado por tres puntos clave Chedraui, Bodega Aurrerá y el Mercado Público "José María Pino Suárez", revela diferencias de hasta el 100% en algunos productos, afectando directamente la economía familiar.

En supermercados como Chedraui y Bodega Aurrerá se pueden encontrar precios más accesibles en productos esenciales como arroz, frijol y pollo, mientras que en el mercado público, aunque se privilegia lo local y fresco, los costos son significativamente más altos en ciertos casos.

Por ejemplo, el kilo de arroz cuesta 30 pesos en Bodega Aurrerá, 36 en Chedraui y hasta 50 pesos en el mercado público. El frijol tiene el mismo precio en Chedraui y Bodega Aurrerá (48 pesos), pero en el mercado alcanza los 50 pesos.

Uno de los aumentos más notorios se da en la reja huevo, que en Chedraui cuesta 78 pesos, en Aurrerá 90 pesos y en el mercado público llega a los 150 pesos, casi el doble.

En cuanto a carnes, la chuleta de res solo está disponible en Chedraui y el mercado. En el supermercado cuesta 217 pesos el kilo, mientras que en el mercado se ofrece a 200 pesos, un precio ligeramente menor. 

La chuleta de cerdo es más estable, con un costo de 132 pesos en Chedraui y Aurrerá, y 150 en el mercado. El pollo entero muestra una diferencia dramática: 39 pesos en Chedraui, 98 en Aurrerá y hasta 220 pesos en el mercado público, todos los precios son por kilo.

En el área de frutas y verduras también se observan variaciones: el limón se mantiene constante en 38-40 pesos en los tres sitios, pero productos como el aguacate se disparan hasta 120 pesos en el mercado, frente a 94 pesos en los supermercados. El tomate va de 22 pesos en Chedraui a 30 en el mercado y Aurrerá, y la cebolla varía de 17 a 30 pesos el kilo, dependiendo del lugar.

Mientras que los supermercados mantienen precios más competitivos gracias a compras al mayoreo y promociones, los mercados públicos enfrentan mayores costos operativos y abastecimientos más limitados.