Tabasco proyecta derrama de 235 mdp y 352 mil visitantes en el 15º Festival del Chocolate

El Parque Tabasco será sede de la 15ª edición del Festival del Chocolate del 12 al 16 de noviembre de 2026, una plataforma gastronómica y comercial que prevé reunir a más de 352 mil asistentes y generar una derrama económica superior a los 235 millones de pesos en la entidad.

El evento tendrá como eje central el maridaje, articulando experiencias conceptuales para resaltar sabores y texturas del cacao tabasqueño junto a productos invitados de Belice, Honduras, Guatemala y el estado de Puebla. Previo al arranque general, Comalcalco albergará el Pre-Festival del 6 al 8 de noviembre, enfocado en el origen del grano, haciendas cacaoteras y productores locales.

En el ámbito de desarrollo económico, la iniciativa «Peje Tank 2026» seleccionará ocho proyectos locales para recibir aceleración y evaluación especializada. Asimismo, el festival integrará espacios de comercialización para productores del programa Sembrando Vida y reconocerá la trayectoria de referentes de la industria como Vicente Gutiérrez Cacep, Ana Parizot y Alejandro Campos, junto a destacados chefs nacionales e internacionales.

La infraestructura del festival estará dividida en dos naves principales (Cacao y Chocolate) y cinco zonas temáticas inspiradas en elementos naturales y culturales de la región. La oferta artística y gastronómica incluye cenas maridaje, talleres, y las presentaciones estelares de Carlos Macías, Aleks Syntek y el grupo Tiempo en Contra.

Para esta edición se habilitarán 481 espacios comerciales mediante una plataforma de registro digital simplificada a partir del 19 de octubre, accesible a través del portal oficial del evento.