TABASCO. Con el objetivo de contribuir a mejorar la alimentación en los desayunadores escolares, incorporando cosechas frescas y nutritivas cultivadas por los propios alumnos, este jueves la alcaldesa de Centro, Yolanda Osuna Huerta, constató los avances del programa “Educación para un Desarrollo Sostenible, Creciendo Juntos: Huertos Pedagógicos”.

Y es que, con este proyecto del gobierno municipal, los pequeños pueden cultivar desde cilantro, chile guajillo, cebollín, rábano, tomate saladet y de bola, chile morrón, pepino y hasta plantas medicinales.

La edil de Centro explicó que en 2024 se dieron los primeros pasos con la instalación de seis huertos escolares en zonas de alta marginación con resultados sumamente alentadores, en la que niños aprendieron a cultivar sus propios alimentos, las familias se integraron en actividades comunitarias y las escuelas se transformaron en auténticos centros de innovación.

Para este año, señaló Osuna Huerta, se amplió el alcance a 20 huertos pedagógicos, en beneficio de mil 772 niñas y niños en 4 planteles de preescolar y en 16 primarias ubicadas en diversas comunidades.

Ante autoridades educativas, docentes, madres y padres de familia, estudiantes e integrantes de los comités de huertos pedagógicos, cuyo trabajo cotidiano siembra las bases de un Centro más verde, más justo y con mayor conciencia ambiental, la edil de Centro asentó que los huertos no son únicamente parcelas de tierra, sino laboratorios de vida.

Este programa, demuestra con claridad que la colaboración entre el gobierno federal y estatal, sociedad civil y sector educativo, puede generar transformaciones profundas y duraderas, dijo en su mensaje desde la escuela primaria “Maestro Quico Quevedo”, de la Ranchería Torno Largo tercera Sección (Sabanilla).

Reiteró su compromiso con la sostenibilidad, la inclusión y la innovación, al precisar que los huertos son un proyecto diseñado para trasformar patios escolares en aulas vivas y como una oportunidad para sembrar valores, conocimientos y sueños en las mentes más jóvenes.